Vă invităm să petreceți Revelionul alături de noi!
Am pregătit cu drag, pentru voi, un meniu special, oaspeți de seamă și multe surprize.
Meniu Revelion Plaza Summer Club 2020
Aperitiv:
• Fantezie din mousse de icre de știucă
• Parfait de ficat de gâscă cu mousse de pui în mantie de cașcaval
• Frigărui din mozarella și roșii cherry
• Quiche Lorraine
• Brochette marinate cu chutney sweet’n chilli
• Canape cu brânzeturi
• Tartină cu somon fume și Philadelphia
• Mousse de brânzeturi fine cu fructe
• Mix de chifteluțe
• Piftie cu jeleu de sfeclă roșie
Preparat din pește:
Duet regal de somon, biban de mare și inele de calamar servite cu sos cremos de lămâie, risotto cu spanac proaspăt și buchetieră de legume.
Preparat din carne:
Mușchiuleț de porc cu sos brun cu ciuperci, salată de ardei copți și cartofi la cuptor aromatizați cu ciuperci și praz.
Proțap cu garnituri, sosuri și salate tradiționale asortate.
Desert:
Tort cu mere și cremă de zahăr ars însiropat, servit cu frișcă.
Candy Bar
Băuturi:
Open Bar
Artiști:
? Marcel Parnica (@Ansamblul „Doina Gorjului”)
? Mihaela Adriana Pătran
? Alina Amon
? Horatiu Constantinescu
Preţ: 350 RON/ persoană